Tiếng bụng kêu "ùng ục", cảm giác cồn cào và một thôi thúc phải tìm gì đó để ăn - đó là những trải nghiệm quá đỗi quen thuộc. Nhưng bạn có bao giờ dừng lại và tự hỏi, cơn đói thực sự hoạt động như thế nào không? Đó không chỉ là một chiếc dạ dày trống rỗng, mà là cả một hệ thống giao tiếp phức tạp và thú vị.  

Hormone ghrelin báo đói hoạt động ra sao?

Khi bạn tự hỏi vì sao chúng ta đói, câu trả lời phần lớn nằm ở một "vị sứ giả" hóa học có tên là hormone ghrelin. Hormone này được mệnh danh là "hormone đói" và được sản xuất chủ yếu ở dạ dày.

Đây là một cơ chế hoàn hảo trong sinh học cơ thể giúp đảm bảo chúng ta luôn được cung cấp đủ năng lượng.

 Hormone ghrelin được sản sinh từ dạ dày, gửi tín hiệu đói lên não bộ để yêu cầu nạp năng lượng

>>> Chi tiết tại: Ngôn ngữ của niềm vui: Khám phá lý do khoa học thật sự vì sao chúng ta cười

Tại sao dạ dày lại kêu "ùng ục" khi chúng ta đói?

Tiếng kêu cồn cào không phải là âm thanh của dạ dày đang "tự ăn chính mình" như nhiều người lầm tưởng. Thủ phạm thực sự là các cơn co bóp của cơ trong hệ tiêu hóa.

Cả dạ dày và ruột của bạn luôn co bóp để đẩy thức ăn, chất lỏng và khí đi qua. Quá trình này được gọi là nhu động. Khi có thức ăn trong dạ dày, những âm thanh này sẽ bị ét đi.

Tuy nhiên, khi dạ dày trống rỗng, không có gì để làm giảm âm thanh. Lúc này, những tiếng co bóp, trộn lẫn không khí và dịch vị tạo ra những âm thanh "ùng ục" mà chúng ta thường nghe thấy. Hãy tưởng tượng nó giống như tiếng nước chảy trong một đường ống rỗng, âm thanh sẽ to và rõ hơn nhiều.

 Hoạt động của hệ tiêu hóa và dạ dày tạo ra tiếng kêu cồn cào khi đói

>>> Khám phá kỹ hơn: Nước mắt có ý nghĩa gì? Lời giải đáp khoa học bất ngờ vì sao chúng ta khóc

Mối liên hệ bất ngờ giữa cơn đói và cảm xúc

Bạn có bao giờ trở nên cáu kỉnh, thiếu kiên nhẫn khi quá đói không? Hiện tượng này có thật và được gọi là "hangry" (kết hợp giữa hungry - đói và angry - tức giận). Nguyên nhân đến từ sự sụt giảm đường huyết (glucose).

Não bộ của chúng ta là một cơ quan tiêu thụ rất nhiều năng lượng, và nguồn năng lượng chính của nó là glucose.

Cơ chế sinh học cơ thể đang báo động rằng nó cần được nạp nhiên liệu khẩn cấp

Cơn đói không chỉ đơn giản là một cảm giác trống rỗng. Nó là một bản giao hưởng phức tạp được chỉ huy bởi hormone, các cơn co thắt cơ học và nhu cầu năng lượng của não bộ. Lần tới khi bụng kêu, hãy mỉm cười vì bạn hiểu rằng cơ thể mình đang giao tiếp một cách thông minh. Hãy lắng nghe và nạp năng lượng hợp lý nhé!

>>> Nắm rõ thêm:  Tại sao ngáp lại lây? Sự thật bất ngờ về lý do vì sao chúng ta lại ngáp